Informations générales
ECTSECTS
1.5
Goal(s)
Compléter la formation en Mécanique des fluides et transferts de chaleur par des notions élémentaires sur la phénoménologie des écoulements et transferts de chaleur en écoulement gaz-liquide et liquide-vapeur. Eléments de modélisation des phénomènes.
Content(s)
- Les sources d'information scientifique et technique. Occurrence industrielle des écoulements diphasiques, les variables descriptives des écoulements diphasiques, modélisation thermodynamique du changement de phase.
- Les régimes d'écoulement en conduite horizontales et verticales, le phénomène de flooding et de flow reversal.
- Les méthodes de mesure en écoulement diphasique. Taux de présence local et moyen, vitesses et débits. Les premiers modèles de taux de présence moyen.- Les équations de bilan en écoulement diphasique. Application aux écoulements en conduite et à la modélisation tridimensionnelle. Equations primaires, secondaires et bilans aux interfaces. Problématique de la fermeture des équations.
- Modélisation des écoulements diphasiques. Modèle homogène, modèle à flux de dérive, modèle homogène et à l'équilibre thermodynamique, modèle homogène relaxé. Caractère mal posé du modèle à deux fluides et à une pression. Modélisation des pertes de pression en écoulement diphasique.
- Introduction à la phénoménologie des transferts de chaleur en ébullition. Convection naturelle (pool boiling) et convection forcée. La crise d'ébullition.
- Introduction aux transferts de chaleur par condenstion. Condensation en film et à gouttes.
Prérequis :
Mécanique des fluides, transferts de chaleur et de masse
Test
DS de 2 h
Calendar
S1
Additional Information
18 h CM + 2 h DS
Bibliography
Multiphase Science and Technology, Hewitt, Delhaye, Zuber, Begell House. Collier J.G., Tome J.R., 1994
Convective boiling and Condensation, Clarendon Press, Oxford
French State controlled diploma conferring a Master's degree
